-
Keunggulan dan Manfaat Mengonsumsi Tepung Mocaf
Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) merupakan tepung yang terbuat dari ubi kayu yang mengalami modifikasi secara…
-
Apa Itu Mocaf?
Mocaf, orang menggadang-gadang jenis tepung ini lebih sehat dari terigu karena bebas gluten. Apa sih mocaf…
-

Resep Churros Gluten Free
Hallo, Healthy Food Lovers !! Churros merupakan camilan tradisional Spanyol dan Portugal berbahan pastry dough, biasanya…
-

GulaMu, Gula Alternatif Pengganti Gula Impor
Kementerian Perdagangan (Kemendag) Republik Indonesia pada tahun 2020 mengeluarkan izin impor sebanyak 550.000 ton gula mentah…
-

Pandemi, IKM Sektor Pangan Siapkan Terobosan Baru di 2021
Industri kecil dan menengah (IKM) sektor pangan di tanah air terus menciptakan terobosan baru agar mampu…
-

Ekspor Perdana Mocaf Asal Banjarnegara ke Negeri Oman
Semarang (11/11). Tepung singkong dikenal dengan sebutan mocaf (modified cassava flour) merupakan produk pati termodifikasi, berubah…
-

Tepung Mocaf by Rumah Mocaf Indonesia Menjadi Pemenang dalam Kategori Kuliner di Malam Anugerah Bangga Buatan Indonesia 2020
Malam Anugerah Bangga Buatan Indonesia 2020 telah terlaksana kemarin malam, Minggu (06/12/2020). Acara live di stasiun…
-

Sociopreneur Inspiratif Mampu Tembus Pasar Mocaf ke AS dan Eropa
Riza Azyumarridha Azra mendirikan Rumah Mocaf, yakni perusahaan yang berlandaskan asas sociopreneurship di Kutabanjarnegara, Kecamatan Banjarnegara,…
-

Pengembangan Mocaf Banjarnegara Patut Ditiru di Semua Daerah
Rombongan Kunjungan Kerja Kementerian Pertanian (Kementan) pimpinan Direktur Aneka Kacang dan Umbi, Amirudin Pohan, mengunjungi sebuah…
-

Resep Tahu Isi Gluten Free
Hallo, healthy food lovers !! Bersantai sore, enaknya ditemani dengan secangkir teh anget dan gorengan, bukan…






