Hallo, healthy food lovers!! Siapa nih yang suka banget bikin makanan berbahan dasar tepung? Contohnya: gorengan, cookies, cake, churros, [...]
tepung mocaf
Mengonsumsi makanan yang bebas gluten mungkin tidak terlalu mudah. Hal ini karena beberapa makanan yang dipasarkan tidak sesuai bagi [...]
Hujan-hujan gini enaknya makan apa ya? Sepertinya kue kering sangat cocok dihidangkan pada saat hujan, disajikan dengan teh atau [...]
Banyak orang mengira bahwa tepung tapioka dan tepung singkong sama. Ternyata, keduanya berbeda, yang sama hanya bahan bakunya saja. [...]
Brand Tepung Mocaf di Indonesia Mocaf adalah singkatan dari Modified Cassava Flour atau tepung singkong yang dimodifikasi, karena dalam [...]
Gluten adalah campuran amorf dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serealia, terutama gandum, gandum hitam, dan [...]
Tepung singkong merupakan tepung yang dibuat dengan menggunakan umbi dari singkong. Kandungan yang terdapat pada tepung singkong hampir sama [...]
Mocaf (Modified Cassava Flour) is flour made from enzymatically modified cassava, so it has better nutritional content than ordinary [...]
Semarang, 11 November 2021. Dalam rangka merayakan keberhasilan Rumah Mocaf Indonesia yang telah melakukan ekspor ke Oman, Dinas Pertanian [...]
Seperti yang kita ketahui, tepung terigu sudah menyebar di kalangan masyarakat sebagai salah satu bahan baku pengolahan makanan seperti, [...]