banjarnegara

Tepung Singkong

Pengembangan Mocaf Banjarnegara Patut Ditiru di Semua Daerah-Agrofarm.co.id

Agrofarm.co.id-Di Kabupaten Banjarnegara Jawa Tengah terdapat salah satu usaha rumah industri yang mengolah ubi kayu atau singkong menjadi tepung hingga menjadi berbagai macam pangan olahan. Tak ayal, ketika rombongan Kunjungan Kerja Kementerian Pertanian (Kementan) yang dipimpian Direktur Aneka Kacang dan Umbi, Amirudin Pohan, singgah disebuah rumah mitra usaha pengolahan Singkong yang disebut Rumah Mocaf. Direktur …

Pengembangan Mocaf Banjarnegara Patut Ditiru di Semua Daerah-Agrofarm.co.id Selengkapnya »

Tepung Singkong

Bikin Tepung Singkong Serbaguna, IKM Pangan Ini Jadi Pemenang IFI 2020 – Kemenperin.go.id

Industri kecil dan menengah (IKM) sektor pangan di tanah air terus menciptakan terobosan baru agar mampu berdaya saing di kancah domestik hingga global. Apalagi, di tengah masa pandemi saat ini, inovasi menjadi kunci untuk menjaga keberlangsungan usaha mereka.   Kementerian Perindustrian Menginisiasi Program Indonesia Food Innovation (IFI) 2020 Guna mencapai sasaran tersebut, Kementerian Perindustrian telah …

Bikin Tepung Singkong Serbaguna, IKM Pangan Ini Jadi Pemenang IFI 2020 – Kemenperin.go.id Selengkapnya »

Tepung Singkong

Rumah Mocaf Banjarnegara, Masuk 3 Besar BBI 2020 Kategori Kuliner – BaraNews

Rumah Mocaf Indonesia hadir berangkat dari kesadaran bahwa kehidupan para petani singkong di wilayah perusahaannya, Banjarnegara. Melihat Petani singkong yang masih jauh dari sejahtera, Rumah Mocaf berdiri dengan berlandaskan asas sociopreneurship. Karena merasa bertanggung jawab untuk mengambil peran dalam meningkatkan kesejahteraan para petani singkong (ketela pohon) yang menjadi mitra bisnisnya. Rumah Mocaf selalu mengedepankan kualitas pada …

Rumah Mocaf Banjarnegara, Masuk 3 Besar BBI 2020 Kategori Kuliner – BaraNews Selengkapnya »

Singkong, Tepung Mocaf

Angkat Martabat Petani, Pemuda Milenial Ini Olah Singkong jadi Tepung Mocaf – merdeka.com

Merdeka.com – Riza Azyumarridha Azra (28) pada awalnya tidak pernah berpikir untuk berbisnis singkong. Sebagai aktivis pemuda yang tergabung di dalam Sekolah Inspirasi Pedalaman Banjarnegara, dulunya dia bersama teman-teman komunitasnya rutin berkunjung ke desa-desa pedalaman setiap akhir pekan. Kegiatan itu dilakukan untuk memberi inspirasi pada anak-anak yang putus sekolah agar mau melanjutkan sekolahnya. Pada suatu hari, saat …

Angkat Martabat Petani, Pemuda Milenial Ini Olah Singkong jadi Tepung Mocaf – merdeka.com Selengkapnya »

Tepung Mocaf

Petani Singkong Sabet Penghargaan Bergengsi di Anugerah Bangga Buatan Indonesia – travel.okezone.com

MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Wishnutama Kusubandio kembali menegaskan bahwa industri kuliner tidak dapat dipisahkan dari dunia pariwisata Indonesia. Demikian disampaikan Wishnutama saat membacakan pemenang nominasi untuk kategori kuliner pada acara ‘Anugrah Bangga Buatan Indonesia 2020’, Minggu 6 Desember 2020. “Indonesia sebagai negara besar memiliki menu-menu kuliner yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, bahkan menu-menu …

Petani Singkong Sabet Penghargaan Bergengsi di Anugerah Bangga Buatan Indonesia – travel.okezone.com Selengkapnya »

Tepung Singkong

Menaikkan Martabat Singkong di Rumah Mocaf – katadesa.id

Riza dan teman-teman pemuda Kabupaten Banjarnegara, punya kegiatan rutin. Setiap Sabtu dan Minggu, Riza yang tergabung dalam relawan Sekolah Inspirasi Pedalaman blusukan ke desa-desa Banjarnegara, Jawa Tengah. Mereka menyambangi anak-anak desa itu dan memotivasi serta memberi inspirasi anak-anak pedalaman itu agar mau melanjutkan sekolah hingga ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi. Mereka ingin anak-anak pedalaman …

Menaikkan Martabat Singkong di Rumah Mocaf – katadesa.id Selengkapnya »

Tepung Mocaf

Singkirkan Ribuan Peserta, Rumah Mocaf MPM Masuk 3 Besar Anugerah Bangga Buatan Indonesia – Muhammadiyah.id

MUHAMMADIYAH.ID, BANJARNEGARA– Berhasil singkirkan ribuan pendaftar, Rumah Mocaf Indonesia, dampingan Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Banjarnegara lolos 3 besar Anugerah Bangga Buatan Indonesia yang diadakan oleh Kemenparekraf dan 7 kementerian lain. Founder dan CEO Rumah Mocaf, Riza Azyumarridha Azra mengaku senang produknya bisa tembus sampai 3 besar. Menurutnya keberhasilan ini adalah  sebuah …

Singkirkan Ribuan Peserta, Rumah Mocaf MPM Masuk 3 Besar Anugerah Bangga Buatan Indonesia – Muhammadiyah.id Selengkapnya »

Tepung Singkong

Produk Mocaf Banjarnegara Ini Siap Diekspor – Gatra.com

Banjarnegara, Gatra.com – Produk industri kecil menengah asal Banjarnegara, Jawa Tengah, yaitu tepung berbahan singkong atau modified cassava flour (mocaf) bersiap untuk memasuki pasar ekspor. Produk ini diharapkan dapat menjadi alternatif pengganti tepung terigu.   Mocaf ini dicari oleh orang-orang dari luar negeri Ketua Paguyuban Mocaf Banjarnegara, Riza Azyumarridha Azra mengatakan, permintaan dari pasar luar negeri …

Produk Mocaf Banjarnegara Ini Siap Diekspor – Gatra.com Selengkapnya »

Tepung Mocaf

Riza Azyumarridha Azra Tembuskan Mocaf ke Amerika dan Eropa – Tabloidsinartani.com

TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta —  Melihat kondisi sekitar yang kaya akan singkong, Riza semangat untuk mengolahnya menjadi tepung mocaf. Bahkan dirinya berhasil membawa mocaf ke Amerika dan Eropa. Riza Azyumarridha Azra adalah seorang generasi milenial yang mendirikan Rumah Mocaf. Sebuah perusahaan yang berlandaskan asas sociopreneurship di Kutabanjarnegara, Kecamatan Banjarnegara, Banjarnegara, Jawa Tengah. Potensi Banjarnegara sebagai  penghasil singkong …

Riza Azyumarridha Azra Tembuskan Mocaf ke Amerika dan Eropa – Tabloidsinartani.com Selengkapnya »

Tepung Singkong

Memberdayakan Petani, Mengurangi Impor – SuaraMerdeka.com

DUA orang berdiri sembari menawarkan aneka produk olahan makanan berbahan tepung singkong atau modified cassava flour (mocaf) kepada masyarakat Banjarnegara. Menggunakan meja, keduanya memamerkan kue basah, kue kering dan aneka gorengan berbahan mocaf yang telah dikemas rapi. Di depan meja, terpasang banner bertuliskan aspirasi Ahad pagi, Pemberdayaan Wong Cilik “Jihad Menegakkan Kedaulatan pangan”. Di samping …

Memberdayakan Petani, Mengurangi Impor – SuaraMerdeka.com Selengkapnya »