mocafine, rumah mocaf, modified cassava flour

Malam Anugerah Bangga Buatan Indonesia 2020 telah terlaksana kemarin malam, Minggu (06/12/2020). Acara live di stasiun televisi Trans 7 oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Wishnu Utama Kusubandio, bersama Asosiasi E-Commerce Indonesia (idEA). Ajang anugerah BBI 2020 sebagai bentuk apresiasi pelaku UMKM dan ekonomi kreatif di seluruh Indonesia.

tepung mocaf, rumah mocaf, mocafine

“Kuliner ini dapat menjadi daya tarik di dunia pariwisata Indonesia karena tidak bisa terpisahkan. Apalagi Indonesia ini sebagai negara paling besar yang memiliki berbagai menu kuliner yang tersebar dari Sabang hingga Merauke. Bahkan, menu kuliner Indonesia telah mendunia salah satunya adalah rendang,” ujar Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Wishnu Utama Kusubandio, saat acara berlangsung di Trans 7.

Pada kategori kuliner memiliki 3 nomine diantaranya, yaitu mocafine by rumah mocaf Indonesia, LA dame in vanilla bean paste, sweet sundae ice cream by CV Yumeda Pangan. Mocafine by Rumah Mocaf Indonesia menjadi pemenang nomine ini.

“Anugerah ini menjadi pemenang untuk petani singkong Indonesia dan pengrajin mocaf. Semoga petani singkong Indonesia semakin sejahtera, terangkat martabatnya, dan Indonesia berdaulat terhadap pangan lokal. Bangga buatan Indonesia!“ ucap Reza Azzumarida Azra, pemilik Mocafine by rumah mocaf Indonesia. 

Mocafine by Rumah Mocaf Indonesia

mocafine, rumah mocaf, modified cassava flour

Mocafine by Rumah Mocaf Indonesia berdiri berlandaskan asas sociopreneurship. Hal ini karena merasakan tanggung jawab untuk meningkatkan kesejahteraan para petani singkong di Indonesia khususnya di Banjarnegara. Mocaf sendiri merupakan akronim dari Mocafine Cassava Flour, tepung yang berbahan dasar singkong (ketela pohon) hasil bumi yang banyak ditemukan di Banjarnegara. 

Tepung mocaf by rumah mocaf Indonesia selalu mengedepankan kualitas pada produk, mulai  dari pemilihan bahan baku, pengadaan tenaga kerja, perawatan sarana dan prasarana, pengawasan proses produksi, hingga pengemasan. Tepung ini telah memiliki izin edar pangan oleh Halal MUI dan PIRT. Saat ini rumah mocaf Indonesia sedang dalam tahap pemenuhan ISO, BPOM, dan HACCP. Jika kalian ingin memesan tepung mocaf by rumah mocaf Indonesia bisa langsung cek ke media sosial instagramnya @rumahmocaf.id.

Source: www.indikatornews.com

Rumah Mocaf Indonesia

See all author post

Leave a Comment

Your email address will not be published.

0
X